Jumat, 23 Februari 2007

Ontbijkoek


Description:
Ini kue favorite mama... mungkin karena mama seneng banget sama segala sesuatu yang berbau spekuk... :)
Buktinya kemarin sisa 5 cup.. eh mama bilang " Mama bawa 3 boleh ya...?"
" Bawa aja semuanya ma... ntar Bunda bikin lagi.."
" Bener nih? Asyik!!.."
kegirangan deh eyangnya Dzaki ..:)
Resep diambil dari majalah sedap edisi macam macam cake.. (kalo gak salah?!)
Buatnya cepet dan gampang sambil memberdayakan bumbu lapis legit yang dari pertama kalo beli belum sempat kesentuh..:(
Kemarin pas buat kue ini aku pakai gula merah yang warnanya gak terlalu cokelat pekat.. makanya pas jadi kuenya jadi cokelat muda.. padahal udah kebayang Ontbijkoek yang cokelat pekaaat banget...


Ingredients:
6 kuning telur
4 putih telur
75 gr gula merah
25 gr gula pasir
90 gr terigu protein sedang
20 gr maizena
10 gr susu bubuk
1 sdm bumbu spekuk
50 gr margarine dilelehkan
2 sdm Kenari dicincang

Directions:
1. Kocok telur, gula merah dan gula pasir hingga mengembang
2. Masukan bahan kering sambil diayak dan auk yang rata ya...
3. masukan margarine cair. Aduk rata.
4. Tuang ke loyang dan taburi kenari
5. Oven selama 30 menit suhu 180 derajat celcius..

gampangkan....:)

13 komentar:

  1. mbak ayo...... resepnya ya
    ngiler banget lihatnya....
    pingin segera dicoba

    BalasHapus
  2. aduh gila banget.... ;-p
    Tadi aku barusan ke Pawon Indri yang di blog... cakep cakep banget ya kuenya.... itu yang lapis pandan ngiler banget deh... diposting gak sih resepnya.. kepengen nyobain...

    BalasHapus
  3. iya bentar ya mbak... aku cari majalahnya dulu.. td dibuat main sama Dzaki... he..he.. :)

    BalasHapus
  4. yang pandan layer ya? ntar aku posting ya...:)

    BalasHapus
  5. iya.. aku mau nyobain banget..;-p

    BalasHapus
  6. Sudah tidak sabar menunggu resepnya.

    BalasHapus
  7. dah aku posting ya bu.. selamat mencoba...:)

    BalasHapus
  8. Toss dulu ama mama sesama pecinta onbijkoek. Aku coba resepnya ya ndry!

    BalasHapus
  9. ntar toss nya aku sampaikan deh mbak... Selamat mencoba say...

    BalasHapus
  10. belon pernah nyobain...hahaha norak yak! :):)

    BalasHapus
  11. he..he... yuk sekarang dicobain...:)

    BalasHapus
  12. asiiik, nemu site ini dari nyari2 resep onbijkoek, thanks ya mbak!

    BalasHapus
  13. Halo salam kenal....wah kebeneran banget nemu resep onbijkoek... kemarenan pernah dapet resep tapi kok gak ada margarinnya yaa?? pas dicoba bener aja seret gak keruan hihi nah yg ini aku mau coba ah... tx ya

    BalasHapus