Wedang Jahe Berempah

Description:
Minuman ini favorit keluargaku... selain rasanya yang hangat, berkhasiat juga lho untuk menghilangkan masuk angin dan pegal pegal... Jadi yang lagi gak enak badan.. cepet cepet deh bikin wedang ini.. dijamin langsung seger...
Resepnya aku dapat dari seorang sahabat papa terdiri dari 7 ingredients... cuma kebiasaan aku kalo bikin selalu pakai ilmu kira kira... he..he.. next time deh kalo bikin lagi aku rumuskan dengan pasti.. he..he..:)

Ingredients:
Jahe (pasti donk.. namanya juga wedang jahe!!) 2 bonggol yang besar diparut kasar...
Daun Pandan 2 lembar diikat simpul
Gula Merah 1,5 buah (kalo kurang manis.. silahkan ditambah ya..jangan lupa pilih yang Aren ya..) diiris/disisir
Cengkeh 1 sdt
Kapulaga 5-7 buah
Kayumanis 2 batang yang besar
Sereh (ambil yang putihnya ) 2 batang trus di keprek..
Air kira kira 3 gelas belimbing..

Directions:
Air direbus bersama gula merah dan daun pandan hingga mendidih
Masukan semua sisa bahannya.. didihkan terus sampai wangi harum.. jangan lupa dicicipi ya... buat yang gak suka pedes, boleh ditambahkan gula lagi...
Setelah mendidih dan harum, matikan api dan tutup pancinya selama kurang lebih 3 menit supaya rempah rempahnya meresap..
Setelah itu saring dan tuang ke gelas saji...
Sruuuppp .. seger deh.. cocok banget sama udara bogor kalo lagi hujan...

O. iya merebusnya jangan pakai panci alumunium ya... kalo ada yang stenlis stell aja...
Dan rebusan tadi bisa dipakai sampai dua kali penyaringan lho... jadi setelah airnya habis.. tambahkan air lagi dan didihkan. trus saring lagi deh.. Cuma menurut aku.. rasa setelah penyaringan kedua.. rasa jahenya tidak terlalu kental lagi... tp masih Ok diminum kok...

Selamat mencoba !

Kopdar sama NCCer Bogor...

Wah senengnya kemarin... kesampean juga bisa ikutan kopdar bareng teman teman NCCer Bogor...

Kita janjian jam 4.30 pm di Starbuck Botani Square.. aku datang jam 4an.. mampir dulu ke AW untuk beli french fries buat Dzaki.. jaga jaga kalo dia rewel nanti... Jam 4.30 teng aku dah di depan pintu starbuck, mau masuk ragu-ragu karena kok sepi.. ?? SMS ke mbak mika " Dmana mbak? aku dah sampe nih.." ternyata mbak mika lagi di kasir Giant dan gak sampai 5 menit ada ibu muda pake rok pink dan jacket merah masuk ke Starbuck... hmmm ini bukan ya mbak mika? dalam hatiku... trus aku telepon.. eh ternyata benar... lucu juga kayak blind date he..he.. masing masing belum ketemu muka hanya bertemu di dunia maya sebelumnya.. gak lama kemudian Mbak Josephin datang.. ternyata berhasil kabur lebih cepat dari kantornya.. ha..ha.. demi kopdar..!! Senangnya bisa bertemu dengan teman teman yang mempunyai hobby yang sama... ngobrolannya jadi nyambung... terlebih lagi aku yang baru sebulan tinggal di Bogor.. masih blank dengan kota ini.. dan ada mbak Mika dan mbak Josephin yang sabar menjawab pertanyaanku satu persatu.. he..he.. mulai dari toko bahan kue yang lengkap sampai dokter anak yang asyik... tuntas dibahas... BTW yang membuat aku senang ternyata Dzaki gak rewel... malah langsung cepat akrab sama teman teman bundanya.. apalagi sama mbak Mika.. he..he..:)

Setelah hampir setengah jam.. datang mbak Ei.. ibu muda yang baru melahirkan putri tercintanya... wah obrolan semakin seru... Jadilah hanya kita berempat yang bisa kumpul... sedangkan yang lainnya terbentur dengan jam kantor.. Mudah mudahan next time kita bisa arrange ketemuan lagi in the right time supaya semuanya bisa dateng.. pasti deh lebih rame lagi...:)

sayang banget aku gak bisa ikutan sampai selesai karena sebentar lagi sudah masuk jam tidurnya Dzaki.. dan Ayah sudah menunggu diluar.. Jadi dengan berat hati aku pamit duluan...

Mudah mudahan nanti suatu saat kita bisa ketemuan lagi .. magic of cyberfriends...

Foto dari ki-ka : Bunda, Dzaki, Mbak Mika, Mbak Jo, dan Mbak Ei

"Kikitnya" kok gitu?

Dzaki, buah hatiku sekarang sudah 1,11 th usianya.. kosa katanya sudah lumayan banyak.. dan sedang belajar merangkai kalimat.. walau kadang kadang suka terbalik balik.. seperti " Dzaki mau kape jabu.." maksudnya sih Dzaki mau pakai baju... ada lagi "Dzaki mayyyu uus kokat di kakus"... artinya Dzaki mau susu cokelat di kulkas... Ada juga satu kata yang sampai saat ini kekeuh tidak mau dirubah.. tetep aja  mangil Bunda dengan sebutan Buaah.. padahal sebenarnya dia udah bisa bilang Bunda Indy.. tp sepertinya dia lebih comfort dengan menyebut Buaah Indy...he..he..

Selain itu pertanyaannya semakin kritis.. kalo ada sesuatu yang tidak dia ketahui.. pasti dia akan teriak " Apakah itu, Buaah?" trus berikutnya "Untuk apa? dan yang terakhir " Supaya Apa?" Ketiga pertanyaan itu pasti deh bakal dia lontarkan kalo ada hal yang baru... makanya Bunda sudah harus siap siap kalo dia udah nanya " Apakah itu?"  pasti bakal berentet ke pertanyaan yang lain...he..he.. sejauh ini sih Bunda selalu berusaha menjawab sebisa mungkin dengan bahasa yang dimengerti oleh Dzaki..

Tadi sore, kebetulan kita kedatangan tamu seorang sahabat Ayah waktu masih kuliah dulu mengunjungi kita bersama keluarganya.. wuih seru banget... kebetulan mereka mainnya sampai sore... jadi si kecil Tata anak sahabat Ayah itu ikut numpang mandi... pas mau ganti baju di kamar, Dzaki ikutan masuk melihat Tata di handukin oleh ibunya.

tiba tiba Dzaki teriak " Buaah, kikitnya kok gitu??" sambil menunjuk ke alat kelamin Tata.. Wah pasti deh dia melihat sesuatu yang baru... ternyata benar, Dzaki lagi kebingungan kenapa Kikit (baca: alat kelamin Pria) miliknya berbeda dengan milik Tata... he..he..:) Setelah aku jelaskan kalo Dzaki itu laki laki dan Tata perempuan .. jadi bentuknya berbeda...

trus mulut kecilnya bertanya lagi "Untuk apa, Buaah?"  " Ya sama seperti Dzaki, untuk pipis juga..."

trus mulai lagi pertanyaan selanjutnya " Supaya apa?"..Duh mulai deh Bunda mikir lagi... supaya apa ya? trus Bunda jawab " ya memang diciptakan Allah seperti itu.. bentuk laki laki dan perempuan memang berbeda.." sepertinya Dzaki tidak puas dengan jawabanku... sambil pergi dia berbicara " Bagaimana ya??" ungkapan yang selalu dia lontarkan kalau dia tidak puas atau tidak bisa... 

Kemudian sekitar satu jam kembali dia tanya " Kikit Bunda mana? "  

" Ada, kenapa sayang?"

" Mau liyat...!!" hah.. gubrak !!!@**&

Sambil terbengong bengong mendengar celoteh buah hatiku yang belum genap 2 tahun...

 

I'm Back.....(finally)

Akhirnya setelah hampir 2 bulan lebih absent dari dunia maya.....hiks..
sejak resign dari kantor dan memutuskan untuk bekerja di rumah di pertengahan September kemarin...

Bulan Ramadhan kemarin Bunda mulai start jualan kue secara serius... (emangnya selama ini gak serius?) lumayan hasilnya... bisa membuat Bunda senyum bangga.... hi..hi..
walaupun sempat keteteran.. gmana enggak semua bunda kerjakan sendiri tanpa bantuan assistant sama sekali... tp akhirnya semua bisa diselesaikan dengan baik...

Setelah Lebaran, kami harus siap siap pindahan ke rumah Bogor.. pindahannya dicicil dikit dikit.... biar gak ribet... he..he.. ternyata pindahan itu printilannya banyak banget... karena sebelumnya barang kita tersebar di Rumah Eyang Ponok Kelapa dan Rumah Nenek di Blok A...
Pertamanya Ayah dulu yang pindahan dulu tanggal 17 Nov... tugasnya ngepel dan ngelap seluruh rumah... hi..hi... yang terpenting kamar tidur dan kamar mandi untuk Bunda dan Dzaki... hi...hi... nah tugasnya Bunda selama 2 hari adalah nyiapin barang pernak pernik yang masih tercecer belum terbawa plus mempersiapkan makanan kita selama 1 minggu... soalnya Bunda dah bilang sama Ayah.. kalo Bunda selama seminggu ke depan gak mau masak... mau bebenah aja... sudah terbayang puluhan kardus yang harus dibongkar karena bikin sepet mata...:)

Siiip 19 November pagi, Ayah dah jemput.. Bunda dah siap beserta dendeng balado, ayam ungkep, dan empal ungkep .. sama sayur asam hi..hi..:) Siap deh kita pindahan ke sana...
Eyang Putri ikutan.. karena bunda belum dapat assistant... jadi beliau bantuin bunda untuk jaga Dzaki... Thanks ya Mom,..

Hari pertama, Bunda harus bangun super pagi... karena Ayah harus ke Jakarta dan berangkat dari Bogor sebelum jam 6.. karena Jl. Pajajaran ditutup untuk umum jam 6.. gara gara Bush nih! ribet jadinya...
Tapi yang bikin tambah pusing... jam 8 pagi, air di rumah mati... hiks... gak keluar... bingung banget.... mana hari pertama pindahan, gak ada ayah di rumah... sedih rasanya....
sampai magrib, si tukang belum bisa juga betulin air... keluarnya masih kecil... akhirnya bunda inisiatif minta air ke mushola yang kebetulan gak jauh dari rumah... gak papa deh itung itung fitness... hi..hi....:)
Alhamdullilah penjaga musholanya baiik banget... bantuin ngangkat air... malah akhirnya dia juga yang bantuin bunda untuk cari assistant... he.he..

Hari kedua, Ayah masih harus ke Jakarta lagi... karena ada brief dari klien... Bunda, Dzaki dan Eyang tetap dirumah... Air masih ngadat... udah mau keluar deras tp cokelat kayak air kalimalang.... hiks... dan terpaksa minta air ke mushola lagi....
Pas Magrib, si Abah datang nganterin keponakannya yang mau bantuin kerja di rumah... Alhamdullilah.. akhirnya aku punya assistant dan teman untuk di Rumah..

Hari ketiga, dari pagi bunda dah sounding... " Pokoknya harus pasang Pam" he...he.. minta tolong pak Warji untuk daftarin... besoknya rumah disurvey, 2 hari kemudian Pam terpasang.. YESSS!!!

to be continued..... ntar ya.. disambung lagi...