he..he.. akhirnya berani juga..:p

Pertama kali belajar nyetir, waktu SMP... ngotot banget pingin bisa bawa mobil... yang jelas jelas dilarang dan ditolak keras sama papaku.. mungkin karena VW betle keluaran ' 62  adalah satu satunya mobil yang kita punya... di dapat dari jerih payah papa selama bertahun tahun... yang lebih banyak nilai historicalnya deh... jadi u knowlah... kesayangan papa banget... he..he..

Tapi untungnya, aku punya mama yang cantik dan baik hati dan kakak yang selalu membantu (baca: terpaksa..) yang tidak kuasa menahan rengekan adiknya.... Yup.. mama dan mas Arie  mau ngajarinku... biasanya sih pada saat papa keluar kota atau lai gak bawa mobil ke kantor... Horeee.... tempat belajarku tuh di lapangan yang sekarang berdiri sebuah univ swasta di depan komplek rumahnya mbak esti..:p

Asik.. asik... Nah.. pas SMA.. (pada saat darah muda masih menggelora  he..he.. kayak bang Rhoma aja)... dulu suka iseng bawa mobil salah satu temenku... he..he.. kita bertiga gantian.. semuanya mungil mungil.. dan gak punya SIM.. tp kok ya berani aja ya.. nekat aja gitu lho... Nah pas akhir akhir SMA sampai kuliah kebetulan punya pacar yang doyan banget yang nganter dan jemput... (padahal gak minta lho... tp ya daku sih seneng seneng aja.. ngirit ongkos hahaha) . Mungkin itu awal yang bikin aku jadi "keenakan" dan ketergantungan... sampai dengan kemarin ini..  mau kemana mana mendingan angkotable or jadi ojekers deh..

Sampai akhirnya kepikiran, aduh tinggal di Bogor yang ampir tiap hari ujan .. repot banget kalo naik angkot or ojek.. padahal mobil nongkrong di garasi yang gak berani aku colek.. karena dah keburu parno dengan angkot angkot Bogor yang bikin pusying kepala!!
Akhirnya diberanikan diri bilang ke ayah.. kalo aku mau belajar (lagi) nyetir mobil... trus diajarin eh malah keseringan berantem seperti kalo ayah ngajarin bunda motret he..he.. muridnya ngeyel sih..:p
Disaat yang bersamaan... papa merelakan VW kesayangannya  untuk dipakai sama aku.. Yippieee!!!

Trus atas saran ayah... aku disuruh belajar diluar sama orang lain (he..he.. kayaknya sih ayah udah capek ngajarin ) ikut deh 4 kali pertemuan... lancar donk... wong mobilnya masa kini yang lebih OK daripada dirumah hihihiii... ya iyalah.. yang satu umurnya aja udah 46th,  belum era power stering, indikator bensin mati jadi kalo ngecek bensin musti buka kap mesin (tangki bensinya masih didepan di dalam bagasi) trus digoyang gyang dikit deh kayak supir angkot kalo ngisi bensin... kalo dasarnya dah keliatan berarti bensinnya tiris.. musti cepet cepet cari pom bensin deh.. he..he.. trus, wippernya mungil banget karena kaca VW emang keciiil banget.. trus kalo mau pake lampu sen, tuas  lampu sennya harus ditahan karena kalo dilepas pasti lampunya mati akibatnya diomelin deh sama mobil belakang karena dianggap belok gak pake lampu sen.. padahal kan susah kalo belok sambil megangin itu tuas.. gak power stering bo.. jadi beratnya lumayan lah.... dan yang lebih dasyat lagi... rem tangannya dah mati.. hihiihii... jadi  ya gitu deh...tp masih bisa ngerem kok.. dengan trik khusus hi..hi.. tp dengan segala keunikan nya yang bikin temen temenku geleng kepala... si VW sudah banyak berjasa dalam keluargaku lho... dulu waktu alm eyangku (dari papa) masih hidup .. sudah tidak terhitung deh.. jarak Jakarta - Jogja - Mojokerto - Jakarta berapa kali dilewati.. pernah di Solo kita dibuntutin sama mobil aparat yang isinya pria pria berbadan tegap dan berambut cepak.. serem banget.. dipaksa berhenti.. aku inget banget.. mamaku udah panik banget (iya lah.. jalanan sepi gitu lho!) ternyata dengan sopannya salah satu pria tersebut memperkenalkan diri sebagai salah satu ajudan dari pejabat di daerah itu, cuma mau bertanya kalo " VW nya mau dijual gak pak? komandan saya tertarik... " oalaaahhhhh....

Kalo mobil ayah lain lagi,  feroza th 95.. tp bannya gede banget (menurutku lho) kayak mau off road... udah power stering tp putarannya kecil.. jadi kalo mau belok harus cari ancang ancang... buat yang udah biasa mah gampang, tp kalo buat aku... duh mati deh gw!!  tp kalo dari segi tenaga... menangan VW lho... biar begitu .. ngacirnya dasyat lho... jadi jangan kaget kalo ngeliat aku ngebut di jalan ya.. (gak mungkin banget ya....!!!)

Kembali ke lap top... hi..hi.., jadi  dah 2 bulan ini.. aku dah berani kejalanan lagi... asik juga ternyata... bayar pam, ke kantor telkom, ke minimarket beli susu, masih seputar rumah sih... paling jauh BogPer deh.. he.he...  trus minggu lalu nekat ke tajur untuk balikin wardrobe.. he..he.. alhamdullilah lancar... he..he...

Nah kemarin... mbaknya Dzaki sakit gigi sampai bengkak... duh memberanikan diri untuk membawanya ke dokter...  pelan pelan.. akhirnya nyampe juga... tp ternyata tempat praktek dokternya rameeeee banget.. karena sekalian sm tempat praktek dokter anak.. jadi kebayang donk.... ada banyak bocah yang seliweran, tukang mainan, tukang balon dan tukang jualan lainnya...  trus gak ada tukang parkir... hiks... help me... spion VWkan cuma satu, burem lagi... duh... bismillah... pelan pelan horeeeee.. aku berhasil parkir di antara tukang tukang jualan yang gak mau minggir..
Pulang nya juga alhamdullilah nyampe dengan selamat... eh pas parkir di garasi rumah... yang aku anggap gampang.. karena jalan rumahku kan sepi jadi jarang mobil lewat.. jadi kalo maju mundur gak ada yang klaksonin hihiii... dan udah sering dilakuin.. lancar kok...jadi pasti gampang deh pikirku... Tapi ternyata.... lagi mundur  udah mau selesai parkir tinggal dikiiiitt lagi... tiba tiba...angin kenceng datang... dan pagarku nutup... glek.. kena deh  di blendungan tempat ban depan.. yaaaaaa maap ya....:(

hihiiiihii.. gitu deh... cerita panjang lebar yang menurut orang norak.. gak papa ah.... he..he...

Huhuhuuuuu....:(

Lagi sebel  sama salah satu service provider CDMA...

Setahun yang lalu dapat dari kakak sebuah  HP CDMA .. trus ternyata HP ini sudah dilock harus pakai provider E***A dengan sistem injection,  mau gak mau kan nurut ikut donk... daripada HPnya gak bisa dipakai.. iya kan? lagian katanya CDMA talktimenya murah dibandingkan GSM... gak ada salahnya donk nyoba....  trus aktvasi deh... isi pulsa 25 rb aja... namanya juga nyoba..:) ternyata eh ternyata.. dalam beberapa hari  pulsa itu habis padahal pemakaian kita belum sebanyak itu...
usut usut punya usut .. menurut CSnya... no kita pernah dipakai ke no bla bla.. dan bla bla.... ditambah pengaktivan nade dering pribadi.... padahal kita gak pernah pakai untuk nelpon kemana mana kecuali ke no rumah... apalagi nada dering boro boro deh....:(

Debat kusir sampai capek akhirnya kita putuskan untuk tidak menggunakan  no itu lagi.... dan HP itu dibiarkan begitu saja sampai no nya angus...:( huhhhhh mubasir deh...

kira kira 2 bulan yang lalu.... Ibu mertuaku masuk opname di RS,  trus karena kita wira wiri untuk jagain ibu.. akhirnya terpikir untuk  menggunakan HP CDMA yang itu lagi... pertimbangannya adalah supaya lebih mudah komunikasi dan hemat...

Kali ini disalah satu kios penjualan HP ,  disarankan untuk melakukan unlocked .. maksudnya supaya  bisa ganti provider lain... kapok donk dengan provider yang dulu.... eh ternyata gak bisa sampai dibawa ke 2 tempat.. mereka semuanya nyerah.... akhirnya kembali deh  pasrah pake provider yang lama... dengan nomor baru....  awalnya berjalan lancar... eh ternyata beberapa hari yang lalu... baru sadar pulsaku hilang beberapa ribu rupiah.... sebel  banget... ternyata itu karena aktivasi nada dering yang sama sekali bukan keinginan ku (again!!) huh...... padahal udah UNSUB lho... dan delievered sucsess.... tapiiiii tetep aja nada dering itu masih aja ada.... malah terus diperpanjang..... huhu... kemarin malam waktu isi pulsa, hanya dalam jangka waktu beberapa menit.... lagi lagi pulsa langsung terpotong  Rp. 3.000 untuk pengaktivan nada dering ... duh sebel banget... langsung complain ke CSnya...... bla bla..bla... disuruh UNSUB lagi... duh bosennnnnnnn:(

Duh jangan pernah percaya bulat bulat deh sama yang namanya iklan... buat apa bilang murah tp ternyatanya juga enggak... yang ada malah nipu customernya.... pantasan aja berani bilang murah, ternyata mereka nyedot pulsa customernya dengan cara lain........!!!
 iya kan?

About Dzaki...

Gak kerasa saat ini sudah 3 th, 1 bulan usia jagoan kecilku.. Dzaki...
Sudah dari setahun yang lalu.. Dzaki rewel minta sekolah... (kok udah ngerti ya?? beda banget sama zaman Bunda dulu.. he..he..)

Kalo ditanya " Kenapa Dzaki mau sekolah.?"
jawabnya pasti " mau teman..."

Zhazha adalah sepupu Dzaki yang sekarang udah di TK B... mungkin Zhazha sering cerita tentang teman teman sekolahnya... jadi Dzaki tertarik banget...

Memang sih.. semenjak kita pindah ke Bogor setahun yang lalu.. Dzaki sepertinya mengalami krisis pertemanan.. (istilahnya Ayah..)
Dulu waktu kita masih di rumah Eyang di Pd Kelapa... Dzaki udah punya beberapa teman dekat... karena tiap sehabis mandi sore.. pasti mereka kumpul di depan rumah eyang...dan itu udah jadi rutinitasnya setiap hari...
Nah.. pas pindah ke Bogor.. rumah kita tuh agak nyempil di sudut komplek... he..he.. dan teman seumuran Dzaki tidak sebanyak di Pd Kelapa...  bahkan gak lebih dari 3 orang kali ya...

Akibatnya.. kalo ada teman Bunda atau Ayah yang datang... pasti Dzaki berasa kalo itu temannya dia juga... kadang kadang teman ayah atau bunda suka gak boleh pulang.. karena harus nemenin dia main dulu.. Gak percaya? coba aja main kerumah.. he.he..:p

Akhirnya setelah diskusi dengan ayah... mulailah kita hunting sekolahan untuk Dzaki... targetnya sih mencari komunitas bermain untuk dia... hunting sana sini dan sempat ikutan trial class di beberapa sekolah... akhirnya jatuh pilihan di Sekolah Alam Bogor... tp ternyata umur Dzaki saat itu belum cukup.. minimal harus 3 tahun untuk masuk Playgroup.. trus kita sepakat untuk menunggu sampai umurnya cukup...

Awal Januari lalu, Bunda dapat info kalo Sekolah Alam sudah pembukaan untuk pendaftaran murid baru... trus cepet cepet booking untuk Dzaki... dan sempat ngobrol dengan kepala sekolahnya untuk minta trial class untuk Dzaki... sebenarnya sih nggak bisa.. tp Bunda berusaha menyakinkan kalo itu penting banget buat Dzaki dan kita orang tuanya... ya paling enggak untuk lebih memastikan lagi apa Dzaki benar benar suka dengan sekolah ini... Akhirnya diijinkanlah Dzaki untuk trial selama 3 hari berturut turut... Alhamdullilah...

Hari pertama trial, Bunda sempat pusying... karena malam sebelumnya kira kira jam 9 dapat sms dari Bu guru..

" Ibu, maaf telat memberitahu... Dzaki besok tolong disiapkan untuk membawa nasi, ayam goreng yang disuwir suwir, sayur sop dan jus jeruk"

Huaaaaa.... udah jam 9 malam nih.. mau cari dmana??? mana bunda lagi nyelesaiin pesanan Birthday Cakenya Alif.. glek.. persediaan ayam di frezeer, td sore udah dimasak buat balado.. hiks.. ngubek ngubek kulkas.. cuma ketemu wortel 3 bh.. duh... bu guru kenapa gak dari tadi sore ngabarinnya.... (mungkin karena Dzaki anak trial, jadi bu gurunya lupa kali ya??)

Akhirnya cepet cepet minta anterin ayah buat cari ayam goreng dan sup... he..he.. muter muter bogor.. akhirnya nemu sop buntut pak Haji yang bukanya 24 jam... eh dia jualan ayam goreng juga... ya wis lah.. langsung beli disana... jus jeruknya beli yang instant di minimarket. Beres deh....

Eh iya selain ayam goreng dan sop n the ganks... Dzaki juga harus bawa peralatan mandi, baju salin, jas hujan, sendal jepit, sepatu boot... wuallah.. cuma trial 3 hari bawaannya udah kayak mau kemping aja.. hi..hi..hi..  Sampai sampai Ayah bilang.." Ini kan cuma trial aja ya Bun? bawaannya udah kayak mau ospek aja ha..ha.."

Hari pertama di sekolahan... setelah welcoming sama guru gurunya.. Dzaki langsung ngacir ke kelasnya...

" Dzaki berani gak kalo nggak usah Bunda temenin?

" Bunda mau pulang ya?"

" Enggak sayang... Bunda nunggunya disini... gak bisa masuk di kelas Dzaki... gak papa ya... kan disana udah ada bu Tining... "

" Iya.."

" Nanti kalo mau pipis jangan lupa bilang sama bu Tining ya... trus makannya dihabiskan ya.. jangan lupa cuci tangan sebelum maem...trus.." (belum selesai bunda bicara eh Dzaki udah lari kedalam..:)

"Iya..... iya,... daaaaa Bunda..."

Hari kedua, didepan pintu masuk sekolah.... "Bunda tunggu disini aja.. nggak usah masuk... baca buku aja disini ya... daaaaaaa...." sambil nunjuk novel yang aku pegang....

Hari ketiga, semakin mudah aja melepas dia ke kelas... gurunya aja sampai heran... kok Bunda dicuekin he..he...

Setelah trial... 2 minggu kemudian Dzaki mendapat jadwal observasi dengan psikolog.. hari Sabtu kemarin... jam 8.30 udah sampai di sekolah.. setelah regristrasi dan dapat susu kotak, Dzaki langsung ke kelasnya diantar sama bu guru... Bunda dan Ayah nunggu di ruang tunggu untuk menunggu giliran wawancara dengan komite sekolah..

Bunda penasaran banget.. Dzaki ngapain aja didalam sana... mau ngintip sekedar pingin tau aja tp disarankan sama pihak sekolah jangan.. karena takut nantinya akan menggangu observasinya dan menjadi gak akurat... biasalah anak anak kalo ada orang tuanya kan suka manja dan rewel..:p

Nggak lama kemudian Bunda dan Ayah dipanggil untuk wawancara dengan komite sekolah.. Intinya sih menyamakan visi dan misi..dan catatan catatan khusus tentang Dzaki yang sekolah perlu tahu...

Setelah itu menyelesaikan urusan administrasi dan mengukur seragam outbond untuk Dzaki.. pas mau pulang, Bu Ika kepala sekolahnya bilang kalo Ayah dan Bunda harus kembali lagi jam 1 siang untuk ketemu bu Wati, psikolog yang tadi mengobservasi Dzaki...

Setelah makan siang, kita balik ke sekolah lagi... dan ketemu dengan bu Wati untuk membicarakan hasil oberservasi hari ini..

Menurut beliau.. Dzaki terlalu aktif dan banyak gerak.. kalo dilihat tidak ada masalah dengan motorik kasarnya.. hanya saja kalo orang awam yang melihat sepertinya Dzaki mengalami gangguan konsentrasi.. padahal setelah diobservasi tadi menurut bu Wati Dzaki tidak ada kelainan.. hanya saja dia masih sulit untuk fokus terhadap suatu hal.. konsentrasinya sering terpecah pecah...

Ini memang benar... di rumah aja Dzaki sulit banget untuk diam.. bahkan untuk duduk manis aja tidak pernah lebih dari 5 menit.. ada aja gerakan yang pasti dia lakukan..

Trus kata bu Wati, dari segi kemandirian.. Dzaki sudah baik.. trus ada lagi catatan dari beliau.. reflek kiri dan kanan Dzaki masih kuat... Ini dia aku juga bingung... kadang kadang kalo lagi mewarnai sama Bunda di rumah, Dzaki bisa mengerjakannya dengan tangan kanan dan kiri... dan kalo dilihat hasilnya.. keduanya tidak ada perbedaan.. dalam arti secara tekanan dan ketepatan adalah sama.. Apa Dzaki punya bakat untuk kidal ya? mengingat kakeknya juga kidal?

Trus catatan lainnya, Dzaki masih harus latihan motorik halusnya... paling tidak di rumah harus lebih sering di stimulate lagi... Nah kalo yang ini, Dzaki memang bosenan.. kalo lagi ada 3 gambar yang harus diwarnai, pasti mengerjakannya satu dulu trus main truk trukan.. trus ngerjain satu lagi setelah itu break lagi.. pingin main bola... begitu terus... pokoknya yang berhubungan dengan motorik halus pasti deh Bunda musti sabar sabar hati.. he.he..

Nah.. setelah cerita panjang lebar diatas.... mohon sharingnya donk.... siapa tau ada yang mengalami hal yang sama.....

 

Gambarnya diambil dari  http://www.perfect-school-activities.com

 

 

welcome @ AndiErik.com

http://www.andierik.com
please enjoy your eyes tour...

for futher information, please contact to :
indry (indry@andierik.com) or 08128126945
andi (andierik@andierik.com) or 0816842272

KBB # 3 - Pizza (Tuna Mayo)

Description:
Fuih… akhirnya selesai juga PR yang satu ini… salah satu syarat supaya gak dideportasi sama mods… he..he..( maap ya mods – peserta yang satu ini selalu ketinggalan ngumpulin tugas)

Mengerjakannya pun mefet waktu .. tp akhirnya terselesaikan juga..

Buat yang ingin tau lebih lanjut tentang KBB bisa berkunjung di http://klubberanibaking.blogspot.com

Tantangan kali ini adalah membuat dough Pizza..
Resep yang disharing oleh mbak Irma, gak terlalu sulit (ceille..) tinggal campur semua bahan trus uyel uyel n banting banting bentar.. fermentasi selama 1 jam trus tinju dan giling tipis jadi deh 2 loyang ukuran large.. lumayan asyik kan?

Waktu fermentasinya, aku pakai cara yang pernah disharing sama Nining… yaitu adonan ditutup pakai serbet lembab trus diletakan di rak tengah oven… dan rak bawahnya adalah baskom yang diisi dengan air panas… hasilnya.. Pizzanya crispy luarnya dan dalamnya lembutt… Makacih ya Ning…J

Awalnya pingin pakai topping yang manis.. karena punya stock vla cokelat di kulkas dan pisang raja dari eyang… tp ternyata si pisang dah keduluan Dzaki

Untung aja di rumah ada stock Tuna kalengan , dicampur dengan mayonise dan sedikit susu kental manis supaya gak terlalu asam banget supaya Dzaki bisa ikutan makan.. trus ditaburi keju chedar parut.. (soalnya gak punya mozzarella he..he.)



Beikut ini resep aslinya… kalo toppingnya silahkan kreasi sesuai selera…


Ingredients:
Tantangan KBB#3: Pizza
Source: The Perfect Cookbook. David Herbert. Viking. Victoria,
Australia. 2003

Pizza base:

1 sachet (@ 7g = 1/4 oz = 2 tsp) dry yeast
1 tsp sugar

2 ½ cups bread flour (high-grade flour, tepung cakra kembar)
salt
2 Tbs olive oil




Directions:
Dissolve the yeast and sugar in a small bowl with 200ml (6 ½ fl oz) of tepid water. Stir well and set aside for 10 minutes, or until the mixture froths.


Place the flour and a pinch of salt in a large mixing bowl. Make a well in the centre and add the yeast mixture and olive oil. Mix until a firm dough forms.

Knead on a lightly floured surface for 5-7 minutes, or until smooth and elastic. Place in a clean, lightly oiled bowl, cover with a cloth or plastic wrap and leave in a warm place for 1-1 ½ hours, or until the dough has doubled in size.

Preheat the oven to 210C (415F, Gas Mark 6-7).

Punch down the dough with your fist to release the air. Divide into two or three equal portions and roll out or press to a thickness of 4-5mm (¼ in). Transfer to lightly oiled pizza trays.

Top with your choice of toppings and cook for 15 minutes. Then slide the pizza off the tray onto the oven shelf and cook for a further 3-4 minutes, to crisp up the base.

----------------------------------------------------------

Versi Bahasa Indonesia:

Untuk adonan dasar Pizza:

1 sachet (@ 7g = 1/4 oz = 2 sdt) ragi (Misalnya: Fermipan atau merek lainnya)
1 sdt gula pasir

2 ½ cups tepung protein tinggi (tepung cakra kembar) (kurang lebih 350 gr)
garam (irma pakai 1/4 sdt)
2 sdm minyak zaitun (irma pakai minyak makan)

Cara mengolahnya:

Larutkan ragi dan gula di mangkuk kecil dengan 200ml air hangat. Aduk rata dan sisihkan selama 10 menit, atau hingga campuran raginya berbuih.

Campur tepung dan sejumput garam di mangkuk besar. Buatlah lubang di tengah2 campuran tepung dan masukkan ragi dan olive oil. Campur hingga menjadi adonan.


Taburi meja kerja dengan sedikit tepung, lalu uleni adonan selama 5-7 menit, atau hingga lembut dan elastic (ciri-cirinya di tangan dan di meja kerja ga lengket lagi dan adonan kelihatan mengkilat "ab).
Tempatkan adonan di dalam mangkuk yang sudah diolesi dengan minyak, tutup dengan serbet lembab atau plastik dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 - 1 ½ jam, atau hingga adonannya membengkak berlipat ganda.


Panaskan oven suhu 210C (415F, Gas Mark 6-7).


Tinju adonan untuk mengeluarkan gelembung udara. Bagi adonan menjadi 2-3 bagian yang sama dan gilas atau tekan-tekan seukuran 4-5mm (¼ inci). Pindahkan ke loyang pizza (kalau ada). (Alternatif lain menggunakan loyang biskuit dan adonannya dibentuk bulatan lalu gilas "ab).


Tutup dengan pilihan topping kesukaan masing-masing dan panggang selama 15 menit. Lalu pindahkan pizza ke atas rak oven dan panggang lagi selama 3-4 menit, hingga lebih garing di bagian bawahnya.

Klub Berani Baking

Suka Masak?
Berani terima tantangan?
Yuk ikutan.. siapa takut :)

Klub Berani Baking

http://klubberanibaking.blogspot.com
Suka masak?
Berani terima tantangan?
Ayuuk ikutan.. siapa takut...:)